Restauracje Bierhalle należą do przedsiębiorstwa Global Restaurant Investment Sp. z o.o., którego założycielami są niemiecki przedsiębiorca branży motoryzacyjnej Peter Unger i polski specjalista od rynku nieruchomości Roman Gościk. Siecią zarządza spółka QLT Restaurant & Bar Sp. z o.o. Sieć restayracji została założona w 2005 roku.
Lokale Bierhalle stylizowane są na niemieckie piwiarnie. Znajdują się w galeriach handlowych lub przy reprezentacyjnych ulicach i placach dużych miast Polski.
Browary Bierhalle cechują się unikatowymi na skalę światową warzelniami. Kotły warzelne i kadzie filtracyjne wykonane są ze szkła borokrzemowego. Dzięki zastosowaniu tej techniki możliwe jest obserwowanie z zewnątrz całego procesu warzenia piwa.
Technologia:
- oparta na systemie CMS
- dostosowana do urządzeń mobilnych
- newsletter
